记事作文300字 我发现

去年过新年的时候我们一家去“三只耳”吃鱼头火锅。爸爸说：“吃鱼头火锅要辣些才没有腥味，才好吃。”于是我们要了一个特辣的锅底。

一会儿，一锅很辣的火锅端上了桌。因为是特辣的口味，所以锅里有很多辣椒和一层厚厚的红油。

看着好吃的火锅，我的口水直流，迫不及待地拿起一双筷子夹起一片鱼肉，往嘴里塞去。我说：“味道真好，就是有点辣!”。我忍住辣味，一个劲地吃，还没等我吃饱，我和妈妈就已经被辣得“泪流满面”了。

我看见妈妈在往碗里加醋。我最开始不知道是怎么回事，我也“依葫芦画瓢”往碗里加醋。加完后再吃，感觉没有那么辣了。

我觉得很奇怪。为什么往碗里加醋后就没有那么辣了呢?

第二天，我上网去查了后才恍然大悟：原来辣椒的主要成份是辣椒素，又称辣椒碱，是碱性物质。而醋的主要成份是醋酸，是酸性物质。向辣椒油里放醋，就会酸碱中和，降低辣度。

看来世间万物真是无奇不有，只要你去发现!

标签：记事发现

热门作文成语素材

• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 安心落意  放心，无忧虑。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 安分知足  安于本分，对自己所得到的待遇知道满足。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
• 拨云见日  拨开乌云见到太阳。比喻冲破黑暗见到光明。也比喻疑团消除，心里顿时明白。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
• 不可端倪  端倪：头绪。找不着头绪。形容变化莫测。